Gelato alla panna cotta con variegatura al caramello e con granella di mandorle croccante.
Nell'affogato al croccantino Coop la dolcezza della panna cotta si fonde con il croccante di mandorle tostate. La colorazione della variegatura deriva dallo zucchero caramellato, senza l'aggiunta di coloranti.
Ingredienti
latte scremato reidratato, zucchero, variegatura di caramello (8%) (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero caramellato (3%), addensanti: pectina e gomma xanthano, aromi), olio di cocco, sciroppo di glucosio, granella di mandorle croccante(4%) (zucchero, mandorle tostate), panna fresca (3,5%), proteine del latte, zucchero caramellato, emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi, addensanti: alginato di sodio e farina di semi di carrube, aromi.