Dalla tradizione dolciaria italiana nasce il Tiramisù,
un dolce ricco dal gusto intenso e tutto italiano. Noi l’abbiamo trasformato in Gelato inimitabile!
A base di tre ingredienti scelti: panna fresca, mascarpone fresco e tuorlo d’uovo fresco, questa miscela contiene caffè al 50% arabica e 50% robusta. La superficie viene spolverata con polvere di cacao e completata con un cioccolatino fondente che riporta il nome di questo gusto storico, Tiramisù.
Ingredienti
latte scremato reidratato, zucchero, sciroppo di glucosio, panna fresca (11%), sciroppo di caffè (10%) (caffè (18%), addensanti: pectina e gomma di xanthan, colorante naturale: caramello, aromi), olio di cocco, tuorlo d’uovo pastorizzato (2,7%), mascarpone fresco (1,8%), targhetta di cioccolato fondente (emulsionante: lecitina di soia, vanillina), cacao in polvere, proteine del latte, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, addensanti: alginato di sodio e farina di semi di carrube, aroma.