Anche chi presenta un'intolleranza alimentare al glutine, ovvero chi soffre di celiachia, può trovare tra le referenze G7 e Siviero Maria il suo gelato preferito e consumarlo in tutta tranquillità.
L'idoneità ai celiaci è stata autorizzata dall'AIC che ha approvato l'inserimento dei gelati sotto elencati all'interno del suo prontuario.
Per la produzione di questi gelati l'azienda seleziona le materie prime impiegate e garantisce l'assenza di contaminazione durante il processo produttivo.
Questo l’elenco completo dei gelati senza glutine:
Affogato al cioccolato (100g, 500g, 1Kg)
Affogato all'amarena (100g)
Bacio (500g, 1kg, 4.750 Lt)
Cioccolata (300g)
Crema all'amarena (300g)
Crema variegato cacao (500g, 1Kg)
Crema-cacao (500g)
Fiordilatte (500g, 1 Kg)
Fragola (300g)
Limone sorbetto (100g, 500g, 1 Kg)
Limone-Fragola (500g)
Panna al caffè (300g)
Panna con fragole (500g, 1 Kg)
Panna con frutti di bosco (500g, 1 kg, 4.750 lt)
Spagnola (500g, 1 Kg, 4.750 Lt)
Stracciatella (500g, 1 Kg, 4.750 Lt)
Mousse Caffè Cream (350g)
Mousse al croccantino (350g)
Mousse al Limone (350g)